Prednost: para izvanaInovativni sustav pare: u usporedbi s ostalim sustavima, u našim uređajima se generator pare nalazi izvan prostora za pripremu jela. Para se generira i struji velikom brzinom u prostor za pripremu jela pri čemu potiskuje van kisik. Prednosti: brzo zagrijavanje, optimalno mjerenje temperature i zadržavanje prirodne boje namirnica. A kako se u prostoru za pripremu jela ne stvaraju naslage kamenca, čišćenje je izrazito lako.