Molimo pomaknite stranicu prema gore ili dolje

Čovjek na ključnoj poziciji

Kao hotelski concierge, Amedeo Musto D’Amore sakupljač je tajni.

Amedeo Musto D’Amore glavni je concierge u hotelu Vier Jahreszeiten u Hamburgu. Tijekom 40 godina rada u hotelu ispunjavao je neke neobične i začuđujuće zahtjeve.

Gladijator sjedi u bež dizajnerskom naslonjaču u luksuznom apartmanu. Ali ne nosi sandale, štitnike za noge i kacigu poput gladijatora antičkog Rima. Njegova se borbena oprema sastoji od crnog jahaćeg kaputa, osunčane puti i toliko toplog osmijeha da ulijeva bezuvjetno povjerenje. „U areni su se gladijatori borili do smrti. Ja činim isto da bih osigurao da su moji gosti sretni”, kaže čovjek s imenom koje kao da dolazi iz holivudskih talijanskih romantičnih filmova. On je Amedeo Musto D’Amore, glavni concierge u hotelu Vier Jahreszeiten u Hamburgu. Zaista, njegova osobnost i šarm mogu poslati Roberta De Nira u raniju mirovinu („Talijan sam, možda ste primijetili po mom naglasku.”). Njegova uloga u tradicionalnom hotelu s 5 zvjezdica može se usporediti s glavnom, ali dosta diskretnijom ulogom u blockbusteru. Concierge mora biti u pozadini i uvijek dostupan. Ali njegov smiren, blag stav ne odgovara njegovoj snažnoj želji za pobjedom. Možda se zato smatra institucijom u tom veličanstvenom luksuznom hotelu.

Posao jednog conciergea oblik je umjetnosti

Ovdje radi već 40 godina, dulje od svih svojih suradnika. „Otkrili su me”, kaže, prisjećajući se s ponosom trenutka kada ga je bivši upravitelj pozvao da dođe raditi za njega. Bilo je to ljeto 1976. godine. Upravitelj je odsjeo u hotelu u Taormini na Siciliji, gdje je D’Amore u to vrijeme radio. D’Amore je prihvatio njegovu ponudu i ubrzo se zaljubio u 120 godina star hotel, grad i lokalnu djevojku iz Hamburga.

Smjestite se u svilom presvučen naslonjač u predvorju i promatrajte D’Amorea na telefonu ili dok se rukuje s ljudima. Možda to nećete odmah shvatiti, ali to što on radi više je od usluge, to je oblik umjetnosti. Uvijek uviđavan, uvijek susretljiv – tko god uđe u hotel osjeća se kao da je D’Amore samo njemu na usluzi. Što se tiče razumijevanja osjećaja gostiju, nema mu ravnog: on je poznavatelj ljudske naravi koji je godinama iz prve ruke sakupljao iskustvo u psihologiji i društvenim znanostima. „U trenutku mogu prepoznati je li netko kupio odijelo da bi djelovao sofisticirano. Isto tako znam kad obične traperice i majica prikrivaju poduzetnika milijardera.” Upravo njemu gosti povjeravaju svoje najosobnije probleme, kao, primjerice, kad netko treba ginekologa da potvrdi trudnoću. „To je poput slušanja ispovijedi. Slušam, ali nikome ne otkrivam što mi kažu.” Sve što je naučio iz preferencija svojih ključnih klijenata preneseno je u računalo s 14.000 rukom ispisanih kartica, iako je u slučaju dvojbe najbolje priupitati D’Amorea.

Dok skida pilotske sunčane naočale i preodijeva se iz svojeg lanenog sakoa u isprugano odijelo i kravatu da bi započeo sa smjenom, nikad ne zna što ga čeka. To je ono što voli u vezi sa svojim poslom. Nabavljanje karata za rasprodanu premijeru ili rezervacija stola u popunjenom restoranu, savjetovanje gostiju iz Kine o kupovanju poklona – sve to spada u njegov svakodnevni posao. Ali postoje i neobični i začuđujući zahtjevi, kao kad arapski prinčevi pristignu s golemom svitom. „Za razliku od europskih gostiju, oni su navikli da dobiju što požele čim pucnu prstima, tako da je potrebno ostati smiren”, primjećuje D’Amore. Svjestan je da kada dolazi šeik, on nosi stotine komada prtljage i svašta se može dogoditi. Možda će morati nabaviti 80 krava muzara iz Sjeverne Njemačke i dostaviti ih u Jiddu u Saudijskoj Arabiji. Jednom je prilikom neka princeza iznenada zatražila ponija. I cijeli je apartman trebalo preurediti u oazu iz osamdesetih. Jedan fikus koji nakon odlaska gostiju više nije bio potreban sada je u D’Amoreovu domu u četvrti Bramfeld u Hamburgu.

Vidio je sve velike zvijezde u hotelu Vier Jahrzehnten, ali nema smisla postavljati mu pitanja o njima. Jasno je da će pristojno odgovoriti, ali pritom neće ništa otkriti. Čovjek sijedih pramenova kose uvijek izgleda besprijekorno i majstor je umijeća aluzije. I svoje godine rado drži za sebe.

D’Amore ima pregršt uspomena

Velika omotnica sadrži njegove najdraže uspomene iz dana kada sakupljanje autograma poznatih gostiju nije nailazilo na neodobravanje u njegovoj profesiji. Ležerno prazni njezin sadržaj na stakleni stol pred nama. Potpisane crno-bijele slike, omotnice s grbovima i pečatima i kartice od ručno rađenog papira zaustavljaju se pored izložbenog stalka za oglašavanje posluge u sobi. „Moj prijatelj Peter Ustinov, sjajan čovjek, dragi Heinz Rühmann, također moj prijatelj... oh, a ovo su roditelji princeze Diane, tako dragi, jednostavni ljudi, pozvali su me u Englesku...” D’Amore ima pregršt uspomena i uvijek ih se rado prisjeća.

Prisjećajući se određenih situacija u kojima se bacao puding, a Mick Jagger je odlučio visjeti s lustera, D’Amore će samo reći: „Tko god ti bio, moraš se znati pristojno ponašati. Glumiti Tarzana prelazi svaku granicu.” Što se Rolling Stonesa tiče, hotel je sada uvijek popunjen, 365 dana u godini. Sa Sophijom Loren, s druge strane, uvijek se postupa kao s članovima kraljevske obitelji. Od dana kada je tražila da se u njezinom apartmanu postavi kuhinja kako bi mogla kuhati špagete za svog supruga Carla Pontija, ništa više ne može iznenaditi D’Amorea. Čak i da ga nešto iznenadi, ne bi niti trepnuo.

„Ljudi i dalje imaju lude zahtjeve.”

Neke od njegovih anegdota otkrivaju blagu nostalgiju: „Naši današnji gosti imaju tako malo vremena, sve treba biti brzo gotovo. Nema više ljudske topline.” Ali dodaje s osmijehom: „Ljudi i dalje imaju lude zahtjeve.” Poslovni ljudi iz SAD-a koji uvijek žele jesti u svojim sobama kada bi njima trebalo biti podne, dakle usred noći. Ruski oligarsi koji žele dovesti prijateljicu privatnim avionom. D’Amore nikad ne kaže „Ne”. Kada gosti iz Azije izraze želju za jednodnevnim izletom iz Hamburga u planine, on im predlaže alternativu koja ne iziskuje da otputuju na drugi kraj države. „U protivnom, stvarno se potrudim napraviti i nemoguće.” Kao dokaz vadi kožni notes iz svojeg unutarnjeg džepa. Ispunjen je rezultatima 40 godina ljubaznosti i pouzdanosti, nečega što s godinama dobiva na vrijednosti za hotelskog conciergea: to je njegova mreža kontakata.

Ti ključevi, koje mnogi priželjkuju, otvaraju mnoga vrata, i to ne samo D’Amoreu. Ukrižani zlatni ključevi koje D’Amore nosi na svojem reveru simbol su organizacije Les Clefs d’Or, udruge vrhunskih svjetskih conciergea. Međusobna podrška dio je profesionalnog kodeksa. „Mi nismo vukovi samotnjaci. Ako moji kolege iz udruge trebaju pomoć, mogu računati na mene. To je pitanje časti.” I on se obraća svojim kolegama u vrhunskim hotelima kada se u nedjelju navečer gost iznenada sjeti da bi točno u ponoć trebalo dostaviti 300 ruža u Kopenhagen. Sve su cvjećarnice zatvorene. Onda se udruže da bi se pobrinuli da buket ruža bude uručen na autocesti negdje na pola puta između Njemačke i Danske. Ali osim ovog velikodušnog dijeljenja, postoji jedan broj koji ovaj rođeni Napuljac cijeni više od broja bilo kojeg člana kraljevske obitelji, šeika ili vrhunskog kirurga – broj mobitela talijanske filmske dive Gine Lollobrigide.

Autor: Lena Schindler
Slike: © Johannes Mink