Posebni eventi

Kada se najbolji spoje – Miele & Jeunes Restaurateurs (JRE) Hrvatska

JRE (Jeunes Restaurateurs) vodeće je europsko udruženje mladih chefova u Europi sa sjedištem u Francuskoj.  Udruženje okuplja 340 chefova iz 16 europskih zemalja.

Među 340 chefova u dobi od 23 do 42 godine njih 180 nosi između jedne i tri Michelinove zvjezdice.

Zemlje članice JRE-a su Austrija, Belgija, Hrvatska, Danska, Francuska, Njemačka, Italija, Luxemburg, Nizozemska, Poljska, Rumunjska, Slovenija, Španjolska, Švicarska, Velika Britanija.

U Hrvatskoj, udruga JRE okuplja 13 restorana, a to su Bistro Apetit, Zagreb / Boškinac, Pag / Draga di Lovrana, Lovran / Dubravkin put, Zagreb / Foša, Zadar / Marina, Novigrad / Monte, Rovinj / Paradigma, Split / Pelegrini, Šibenik / Pergola, Savudrija / Plavi podrum, Volosko / San Rocco Brtonigla / Zigante, Livade.